[お菓子]簡単ザクザク!栗原はるみさんのオートミールクッキーレシピ

お菓子

おはようございます、中村はなです。本日もご訪問いただいてありがとうございます。

義母のユーカラグッズをコツコツをメルカリに出して2か月、やっとほとんどのものが売れました。

いや、安すぎだから…(^^;

バッグからお人形まで、50点ぐらいを売ることができました。いまだにユーカラの愛好者が多いことに驚きです。売り上げは10万円くらいになりましたが(きっと普通に買うと10倍くらいすると思います)、すべて夫に渡しました。私の手間賃はなーい( 一一)。日本のどこかで、愛でてもらえればうれしいなと思います。

さて、本日は過去のブログのリライトです。

息子たちも大好きな、オートミールクッキー。栗原はるみさんのレシピです。

レシピは簡単!

バターを100g室温で柔らかくしてから、100gのブラウンシュガーをいれ(ブラウンシュガー 大事)、卵1個、薄力粉100、ベーキングパウダー小さじ4分の1をいれ、オートミールを100入れて混ぜます。チョコはお好みですが、入れた方が美味しい。私はコストコのチョコチップを50gぐらいいれました。

材料が100だから覚えやすいですよね!

うちのヘルシオだと、180度で一回目は20分、2回目は15分で焼くといい感じです。

ザクザクで美味しい^_^

これは本当にもう、何度も作っていて、職場に持って行っても喜ばれるし、お客さんが来た時にも焼きます。

焼きたてを網の上に載せただけでもかわいい。

とっても簡単にできるので、ぜひ作ってみてください。私も作りたくなっちゃった!

使っているお皿は、こちらのティーマのパウダーです。丈夫でかわいい!

それではまた!

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