おはようございます、中村はなです。本日もご訪問いただきありがとうございます。
昨日は午後から半休を取って、銀行やら役所やら、平日ではないと行けない用事を済ませに行きました。
その前に念願のこちらに行ってきました！
鉄板ナポリタンタン！ チーズ乗せで900円。
熱くて美味しかったー。スパイシー味もあったので次回はそれを食べようと思います！
さて、本日はこの間作ってみてとっても美味しかったホットクックでの大根の煮物です。
こちらはタイトルにあるように、すき焼きのタレしか使ってないんです。
レシピです。
ホットクックに面取りした大根を入れ（私は1/2本くらい使いました）、その上に手羽元を乗せてすき焼きのタレを100㎖入れます。あとは手動、煮物、混ぜないで30分入れるだけ！無水です！
しみしみのべっこう色の煮物が出来上がりました。鶏手羽元も骨からするっとはがれますよ。
この日のメニューです。
煮物とタラのホイル焼き、オリーブオイルでベーコンをカリカリに焼いて適当にドレッシングを作ったサラダとアサリのお味噌汁です。夕食はだいたい一汁三菜を基本としています。
私の母は煮物がとても上手ですが、私はまだ味付け迷子なので、これからも精進していきたいです。今度帰ったら、母の煮物の作り方を教えてもらわなくちゃ。
それではまた！
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